De Zoeker, Molino de aceite en Zaanse Schans, Países Bajos
De Zoeker es un molino de aceite de madera con grandes velas giratorias y equipos de molienda tradicionales ubicado en Zaanse Schans en Zaanstad. El edificio utiliza un sistema de engranajes de madera y metal para prensar y procesar aceites de semillas.
Este molino de aceite fue construido en 1672 en Zaandijk como instalación de prensado de aceite. En 1891 fue convertido en molino de pintura antes de ser reubicado a su ubicación actual.
La producción de aceite fue esencial para la vida cotidiana en esta región durante siglos, y este molino muestra cómo la gente extraía aceites de diferentes semillas usando métodos tradicionales. Los visitantes pueden observar los engranajes de madera y los mecanismos de molienda para entender la destreza necesaria para este trabajo.
El molino es accesible a través de la estación de tren Zaandijk Zaanse Schans, que conecta desde Ámsterdam. Los visitantes deben esperar caminos desiguales o resbaladizos, especialmente en clima húmedo, y usar calzado resistente.
La sección superior del molino fue transportada por ferrocarril y agua a su ubicación actual en los años 1950, un logro ingenieril notable para esa época. Este movimiento cuidadosamente orquestado demuestra el ingenio de artesanos e ingenieros en la preservación de estructuras históricas.
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