Acacia Winery, Bodega en Valle de Carneros, California
Acacia Winery es un productor de vino en el valle de Carneros en California especializado en Pinot Noir y Chardonnay en una propiedad vinícola extensa. La operación se centra en uvas cultivadas en bloques de viña identificados por sus características particulares.
Fundada en 1979, la bodega fue pionera en producir vinos designados separadamente desde diferentes bloques de viña. Este método ayudó a conformar el valle de Carneros como una región vinícola reconocida.
El nombre proviene de un árbol de acacia solitario que crece entre las vides y marca el paisaje del lugar.
La propiedad se extiende por colinas ondulantes con vistas a la bahía, por lo que se recomienda usar zapatos cómodos para explorar los terrenos. Las visitas por la mañana temprano ofrecen mejor iluminación para apreciar el paisaje de viñedos.
Algunas cepas de Pinot Noir de la propiedad tienen décadas de antigüedad y estos viñedos maduros configuran la profundidad de los vinos producidos aquí. Los viñedos más antiguos contribuyen con cualidades que solo se desarrollan después de muchos años.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
