Duddell's, Restaurante chino con estrella Michelin en Central and Western District, Hong Kong
Duddell's ocupa el tercer piso de Shanghai Tang Mansion, ofreciendo cocina cantonesa refinada con dim sum y especialidades tradicionales. El espacio se extiende a través de dos pisos con decoración elegante y áreas de comedor cuidadosamente diseñadas.
El restaurante se estableció como un destino culinario y recibió reconocimiento con una estrella Michelin por estándares de cocina excepcionales. Este honor refleja su posición como principal proveedor de cocina cantonesa en la ciudad.
El restaurante presenta regularmente exposiciones de arte y proyecciones de películas que enriquecen la experiencia gastronómica. Los visitantes pueden descubrir obras contemporáneas en los espacios elegantes mientras disfrutan de su comida.
Se recomienda encarecidamente hacer reservas con anticipación, ya que el restaurante se llena rápidamente debido a su popularidad. La ubicación es céntrica y fácilmente accesible por transporte público.
El pollo con piel crujiente de firma requiere una preparación extensiva con la técnica de verter aceite caliente repetidamente para lograr su textura distintiva. Este método que requiere mucho trabajo lo convierte en un plato de firma memorable.
Ubicación: Central and Western District
Dirección: 1 Duddell Street,1 Duddell St, Central, Hong Kong
Teléfono: +85225259191
Sitio web: http://duddells.co
Coordenadas GPS: 22.28025,114.15723
Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 18:49
En Hong Kong, los restaurantes de alta cocina están en las plantas altas de los edificios, donde la vista de la ciudad se convierte en parte importante de la experiencia. Aquí puedes encontrar cocinas de distintas partes del mundo: platos cantonenses hechos de forma tradicional, sabores franceses e...
HSBC Main Building
230 m
Lan Kwai Fong
171 m
Jardín botánico y zoológico de Hong Kong
288 m
Court of Final Appeal
272 m
St John's Cathedral
286 m
LANDMARK
133 m
Bank of China Building
299 m
Prince's Building
243 m
Chater House
251 m
Central Building
120 m
Alexandra House
205 m
Hong Kong Hilton
290 m
Former French Mission Building
272 m
Standard Chartered Bank Building
183 m
9 Queen's Road Central
130 m
Entertainment Building
142 m
Justice Place
217 m
Blake Pier
274 m
Foreign Correspondents' Club
130 m
China Building
166 m
Pedder Building
186 m
LHT Tower
208 m
St George's Building
270 m
Pedder Street
274 m
The Centrium
235 m
Old Dairy Farm Depot
127 m
Church Guest House
167 m
Dent's Fountain
230 m¿Has visitado este lugar? Toca las estrellas para valorarlo y compartir tu experiencia o fotos con la comunidad. ¡Pruébalo ahora! Puedes cancelarlo en cualquier momento.
¡Encuentra tesoros escondidos en cada aventura!
Desde cafeterías con encanto hasta miradores secretos, escapa de las multitudes y encuentra lugares que van contigo de verdad. Nuestra app te lo pone fácil: búsqueda por voz, filtros inteligentes, rutas optimizadas y consejos auténticos de viajeros de todo el mundo. ¡Descárgala ya y vive la aventura en tu móvil!
Un enfoque novedoso para descubrir el turismo❞
— Le Figaro
Todos los lugares que merecen ser explorados❞
— France Info
Una excursión a medida en solo unos clics❞
— 20 Minutes