D'Maris Cộng Hòa, Restaurante buffet en el distrito Tan Binh, Ciudad Ho Chi Minh, Vietnam.
D'Maris Cộng Hòa ocupa el quinto piso del Pico Plaza y ofrece una amplia selección de platos asiáticos y europeos en aproximadamente 3.000 metros cuadrados de espacio. El restaurante cuenta con varias estaciones de cocina y áreas privadas de comedor diseñadas para diferentes tamaños de grupo.
El concepto comenzó en Corea en 2007 y llegó a Ho Chi Minh en 2016, seguido por la apertura de una segunda ubicación en Hanoi en 2018. Este crecimiento refleja el interés creciente en este estilo de buffet en toda Asia del Sureste.
El restaurante combina tradiciones culinarias coreanas con preferencias vietnamitas a través de estaciones especializadas en sushi, carnes a la parrilla, mariscos y productos horneados frescos. Los comensales circulan entre las estaciones para elegir los platos según sus gustos.
El restaurante funciona entre semana de 11:30 a 22:00 horas y recomienda reservar con al menos dos horas de anticipación. Hay estacionamiento subterráneo disponible para automóviles y motocicletas.
El establecimiento puede acomodar hasta 1.000 huéspedes y cuenta con salas privadas especializadas que pueden albergar grupos de 10 a 150 personas para ocasiones especiales. Esta capacidad lo convierte en una opción popular para eventos corporativos y grandes celebraciones en toda la ciudad.
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