La Maison de la Lozère, Restaurante francés en el distrito histórico, Montpellier, Francia.
El comedor medieval presenta grandes arcos góticos, manteles blancos y diversos espacios incluyendo una zona de bar para vinos y tapas.
Fundado por Eric Cellier y Pierre Morel, el restaurante pasó de Cellier & Morel a La Maison de la Lozère después de 28 años bajo el chef Arnaud Pignier.
El menú presenta platos regionales franceses con ingredientes de temporada, incluyendo especialidades como pintada con cebolla confitada y calabaza butternut.
Ubicado en 27 Rue de l'Aiguillerie, el restaurante ofrece menús desde 19 hasta 44 euros, con selecciones a la carta entre 35 y 55 euros.
La selección de vinos se centra en variedades regionales del Grand Midi, destacando Cinsault les Hauts de Carol y vinos de la finca Montcalmès.
Ubicación: Montpellier
Accesibilidad: Acceso limitado en silla de ruedas
Dirección: 27 Rue de l'Aiguillerie, 34000 Montpellier
Teléfono: +33467664636
Sitio web: https://mamaison-restaurant.fr
Coordenadas GPS: 43.61122,3.87847
Última actualización: 3 de marzo de 2025 a las 10:55
Montpellier se ha convertido en un lugar donde los restaurantes presentan distintas tradiciones culinarias en espacios históricos y modernos. El casco antiguo ofrece lugares como Pastis y Le Jardin des Sens, que trabajan con productos regionales. Otros barrios albergan direcciones con cocina mediterránea, mariscos o platos libaneses. Algunos restaurantes ocupan casas señoriales del siglo XVIII o castillos, donde la gastronomía francesa se encuentra con arquitectura antigua. Los menús cambian con las estaciones y recurren a mercados locales y proveedores regionales. Junto a la cocina francesa clásica, se encuentran especialidades italianas, tailandesas y de Oriente Medio. Los restaurantes van desde salas contemporáneas hasta jardines, desde comedores formales hasta bistrós relajados. Repartidos por la ciudad, ofrecen diferentes enfoques, desde platos pequeños hasta menús de varios tiempos, reflejando la variedad culinaria que ha dado forma a Montpellier en los últimos años.
Basílica de Nuestra Señora de las Mesas
128 m
Hotel de Varennes
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Pipe organ of Basilique Notre-Dame des Tables de Montpellier
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Hotel de Baudon de Mauny
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123 m
Hotel Baschy-du-Cayla
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Musée Fougau
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Capilla de los Agustinos
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Ancienne maison de la Miséricorde, Montpellier
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Maison, 9 rue Montpellieret
83 m
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Hotel de Fonbon
4 mOpiniones
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