Starbucks Reserve, Cafetería premium en Meatpacking District, Nueva York, Estados Unidos.
Starbucks Reserve es un café de varios niveles en Manhattan que cuenta con varias estaciones de elaboración, una tostadora en el lugar y un bar de cócteles. El espacio se distribuye en múltiples pisos y muestra todo el proceso desde los granos tostados hasta las bebidas terminadas.
El edificio fue anteriormente una fábrica industrial que reabrió como este café en 2018. Esta ubicación marcó la cuarta torrefactoría Reserve que la marca había establecido globalmente.
Artistas locales colaboraron en instalaciones que combinan el pasado industrial del barrio con elementos de diseño contemporáneo. Esta asociación muestra cómo un espacio comercial puede reconocer y promocionar el trabajo creativo local.
La ubicación se encuentra en el Meatpacking District y es fácil de llegar. Los visitantes pueden ver cómo se tuestan los granos y aprender más sobre técnicas de preparación de café.
Un gran tambor de cobre en el centro contiene granos recién tostados que giran y se enfrían, visible en múltiples pisos a través de secciones transparentes. Esta vista inusual permite a los visitantes observar la etapa crucial de enfriamiento de primera mano.
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