La casetta del Gad, Restaurante y hotel en Oulx, Italia.
La Casetta del Gad es un restaurante con alojamiento ubicado en Via Riccardo Ghiotti en Oulx con vistas hacia los Alpes circundantes. El edificio alberga tanto un comedor como habitaciones para huéspedes bajo un mismo techo.
La posada continúa la larga tradición de hospitalidad en Oulx, una ciudad que creció a partir de un asentamiento romano antiguo en la Val di Susa. La región ha sido un paso importante para el comercio y los viajeros desde la antigüedad.
El restaurante trabaja con productores locales y sirve productos como queso stracciatella de Caseificio Valle Susa y cerveza artesanal de la cervecería San Michele. Cuando comes aquí, apoyas directamente a pequeños productores de la zona.
El lugar funciona a precios moderados y recibe con gusto a huéspedes que viajan con mascotas. Tenga en cuenta que tanto el restaurante como el hotel cierran los jueves.
El restaurante utiliza una mezcla de harina especialmente formulada para hacer pizzas diseñada para ser más fácil de digerir. Este enfoque artesanal de los ingredientes lo diferencia de otros lugares de comida en la zona.
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