Hôtel des Comtes de Challes, Castillo medieval con hotel y restaurante en Challes-les-Eaux, Francia.
El Hôtel des Comtes de Challes es un antiguo castillo y restaurante con 58 habitaciones distribuidas en varios edificios dentro de un parque de dos hectáreas. El lugar ofrece vistas a las montañas e incluye un arboretum con diferentes especies de árboles.
La propiedad comenzó como granja vitícola en el siglo XV antes de convertirse en fortaleza bajo los Condes de Challes. Eventualmente pasó a la familia Milliet y se transformó más tarde en el hotel que existe hoy.
El lugar honra las tradiciones culinarias de la región de Saboya a través de su restaurante gastronómico, donde se utilizan ingredientes locales de temporada. La bodega del siglo XV refleja siglos de tradición vinícola y sigue siendo parte importante de la experiencia del visitante.
El hotel ofrece una piscina, servicios de masaje y estacionamiento privado para los huéspedes. Hay varios espacios para eventos y salas de recepción disponibles para conferencias y celebraciones.
El terreno cuenta con un extenso arboretum que contiene especies de árboles raros recolectados por los Condes durante siglos. Los visitantes pueden encontrar variedades inusuales como palmeras chinas y ciprés de Arizona entre la vegetación del parque.
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