Restaurant Alsacien Strasbourg Schnockeloch, Restaurante alsaciano cerca del distrito Petite France en Estrasburgo, Francia.
El restaurante alsaciano Strasbourg Schnockeloch sirve platos regionales de Alsacia y se enfoca en preparaciones tradicionales como tarte flambée y choucroute garnie. La cocina obtiene ingredientes de productores locales y ofrece vinos de la zona.
Este establecimiento abrió en 1919 y se encuentra entre la estación de tren de Estrasburgo y el barrio de Petite France, ahora sitio de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Ha permanecido en funcionamiento en esta ubicación desde entonces.
El nombre hace referencia a una tradición culinaria local, y los platos del menú muestran cómo Alsacia mezcla influencias francesas y alemanas en su gastronomía cotidiana. Al comer aquí, vea cómo esta región expresa su identidad a través de la comida.
El restaurante abre diariamente a las 18:00 y se encuentra a poca distancia a pie de la estación de trenes, lo que facilita el acceso. Se aceptan reservaciones y el espacio puede usarse para grupos y eventos privados.
El restaurante está abriendo una nueva sala de comedor en el primer piso con vistas hacia la Grande Île y los bancos del río Ill. Esta adición permitirá a los huéspedes ver la ciudad vieja desde un ángulo diferente mientras comen.
Ubicación: Strasbourg
Dirección: 2 Rue du Faubourg-National, 67000 Strasbourg, France
Horario de apertura: Lunes-Domingo 18:00-23:00
Teléfono: +33388134504
Sitio web: https://schnockeloch.fr
Coordenadas GPS: 48.58275,7.73811
Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 18:44
Los restaurantes de Estrasburgo reflejan la cocina alsaciana y la gastronomía internacional. La ciudad cuenta con más de 600 establecimientos gastronómicos, desde winstubs tradicionales hasta restaurantes con estrellas Michelin. Las especialidades alsacianas incluyen la tarte flambée, choucroute...
Petite France
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