Restaurantes en Estrasburgo

Le Banquet des Sophistes combina técnicas de cocina francesa con ingredientes regionales de Alsacia. El restaurante se encuentra en el centro de Estrasburgo y ofrece una cocina basada en productos de temporada. La decoración interior es sencilla y centra la atención en la oferta culinaria. La carta cambia regularmente según la disponibilidad de productos locales. El equipo prepara los platos con artesanía y pone énfasis en la calidad de los ingredientes utilizados.

El Winstub Au Pont du Corbeau ocupa un edificio histórico de entramado de madera junto al río Ill. Este restaurante ofrece una selección de platos tradicionales alsacianos, incluyendo chucrut servido con diversas carnes, baeckeoffe, un guiso de carne marinada y patatas, y tartas flambeadas con diferentes coberturas. El interior presenta vigas de madera a la vista y mobiliario rústico que recuerdan una taberna vinícola alsaciana tradicional. La carta también incluye embutidos y quesos regionales. El restaurante se encuentra cerca del barrio de los Puentes Cubiertos.

Les Sales Gosses es un restaurante situado en Estrasburgo que ofrece cocina francesa contemporánea con menús que varían según la temporada y los productos disponibles en el mercado. El equipo de cocina prepara platos con ingredientes frescos, reinterpretando recetas tradicionales con técnicas actuales. El comedor cuenta con amplias ventanas que proporcionan luz natural durante todo el día. La carta cambia regularmente para reflejar los productos de temporada y lo que ofrecen los proveedores locales.

Le Tire-Bouchon ocupa una casa con entramado de madera en el centro histórico de Estrasburgo y sirve cocina alsaciana. El menú incluye platos regionales como coq au riesling, tarta de cebolla, flammkuchen y baeckeoffe. El restaurante recibe a sus comensales en un ambiente tradicional con vigas de madera a la vista y decoración típica de la región.

The Drunky Stork Social Club se encuentra en el barrio de Krutenau y ofrece una carta internacional con platos de diversos países. El bar sirve cervezas artesanales y cócteles en un ambiente acogedor. Este restaurante está dirigido a comensales que aprecian la diversidad culinaria y desean explorar diferentes sabores.

Le Stras ofrece una carta con especialidades alsacianas y francesas. El restaurante cuenta con mobiliario moderno y el chef adapta los menús a los productos de temporada. Los platos combinan recetas alsacianas tradicionales con técnicas culinarias contemporáneas. El establecimiento recibe a los comensales en un ambiente confortable en el corazón de Estrasburgo.

La Brasserie Les Haras ocupa las antiguas caballerizas reales del siglo XVIII, combinando arquitectura histórica con gastronomía contemporánea. El restaurante sirve platos regionales alsacianos como tarta flambée, chucrut y baeckeoffe junto a clásicos franceses. El comedor presenta techos abovedados y muros de piedra que crean un marco distintivo para las comidas. La cocina utiliza productos locales e ingredientes de temporada. El establecimiento incluye varios espacios adecuados para diferentes ocasiones.

La Corde à Linge es un winstub tradicional situado en una casa de entramado de madera en el corazón de Estrasburgo. Este restaurante sirve especialidades regionales alsacianas en un marco auténtico. La carta presenta platos clásicos como chucrut con diferentes carnes, baeckeoffe, un guiso tradicional alsaciano elaborado con patatas y carne, así como flammekueche. El interior conserva el carácter típico de una taberna alsaciana con paneles de madera y un comedor acogedor. El restaurante se encuentra en el casco antiguo, cerca de la catedral y las calles históricas de Estrasburgo.

El Bistrot Coco se encuentra en el corazón de Estrasburgo y ofrece una cocina que combina diferentes tradiciones culinarias. Los platos se preparan con productos regionales de Alsacia y especias procedentes de diversos continentes. La carta cambia regularmente según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes. El comedor está decorado en estilo contemporáneo y acoge tanto el servicio de mediodía como el de la noche. El restaurante se dirige a los comensales que desean explorar sabores internacionales en un ambiente relajado.

El Acerola trae los sabores de Brasil a Estrasburgo, sirviendo platos auténticos de diversas regiones del país. El menú presenta carnes a la parrilla estilo churrasco, feijoada preparada con frijoles negros y cerdo, y moqueca, un guiso de pescado elaborado con leche de coco. El restaurante también ofrece opciones vegetarianas como acarajé y tapioca recién preparada. La carta de bebidas presenta cócteles brasileños con cachaça, incluyendo caipirinha y batida, junto con bebidas de guaraná importadas. El interior combina elementos tropicales con diseño contemporáneo, creando un ambiente acogedor para el servicio de almuerzo y cena.

Le Zehnerglock se encuentra a pocos pasos de la catedral de Estrasburgo y sirve platos tradicionales alsacianos en un ambiente acogedor. La carta incluye especialidades regionales como tarte flambée, baeckeoffe y choucroute, acompañadas de una amplia selección de vinos alsacianos. El restaurante recibe a sus clientes en un edificio histórico con decoración auténtica que refleja el carácter de la región. Su ubicación céntrica lo convierte en una opción práctica para quienes exploran el centro histórico.

Terroir & Co es un restaurante situado en el centro histórico de Estrasburgo que se dedica a la cocina regional. La carta presenta especialidades alsacianas elaboradas con productos locales. El restaurante se encuentra cerca de la catedral de Notre-Dame y ofrece una selección de platos tradicionales que reflejan el patrimonio culinario de la región. El establecimiento combina un marco contemporáneo con elementos de la gastronomía local.

El Ibérica se encuentra en el barrio de la Petite France y ofrece cocina española con una selección de tapas, paellas y platos mediterráneos. La carta incluye especialidades tradicionales como gambas a la plancha, jamón ibérico, tortilla y diversos platos de arroz. Este restaurante cuenta con una carta de vinos españoles de diferentes regiones de España.

Le Cafoutche es un restaurante situado cerca de la Place de la République que ofrece cocina alsaciana y francesa en un ambiente contemporáneo. La carta incluye especialidades regionales como tarta flambée, baeckeoffe y choucroute, junto con platos clásicos franceses. El establecimiento cuenta con un comedor moderno y una terraza exterior para los meses cálidos. Su ubicación céntrica lo convierte en una opción práctica para almuerzos y cenas en el centro de Estrasburgo.

La Casserole es un restaurante ubicado en Estrasburgo que ofrece cocina francesa elaborada con productos regionales. El chef trabaja con ingredientes frescos de la zona y aplica técnicas gastronómicas tradicionales para preparar sus platos. La carta cambia regularmente según la disponibilidad de productos de temporada. Este establecimiento se dirige a comensales que aprecian la cocina francesa clásica en un ambiente acogedor.

La Binchstub es un restaurante especializado en la preparación de tartas flambeadas en horno de leña. Las tartas flambeadas se elaboran según el método tradicional alsaciano y se sirven con diferentes coberturas saladas y dulces. Situado en Estrasburgo, este restaurante ofrece a los comensales la posibilidad de degustar esta especialidad regional en un entorno auténtico.

Les Chauvins Père et Fils es un restaurante familiar en Estrasburgo que sirve cocina tradicional alsaciana. El menú incluye especialidades regionales como el baeckeoffe, un guiso de cocción lenta con carne y patatas, diversas preparaciones de choucroute con chucrut y embutidos, y tartas flambées recién hechas. El restaurante ofrece una selección de vinos alsacianos para acompañar los platos locales. El establecimiento combina la hospitalidad familiar con la cocina regional auténtica, dirigiéndose a comensales interesados en descubrir las tradiciones culinarias de Alsacia.

El Fink Stuebel ocupa una casa con entramado de madera en el corazón de Estrasburgo y sirve cocina alsaciana auténtica. El menú incluye especialidades regionales como spätzle caseros, salchichas knacks y chucrut. Este restaurante presenta una decoración tradicional con muebles de madera y elementos decorativos típicos de Alsacia. El ambiente cálido evoca las tradicionales winstubs de la región e invita a los comensales a disfrutar de comidas en un entorno histórico.

La Cloche es un restaurante en el centro de Estrasburgo especializado en platos tradicionales de queso. El menú incluye raclette, distintas fondues y tartiflette procedentes de las regiones alpinas. El establecimiento ofrece una selección de vinos franceses elegidos cuidadosamente para acompañar los platos a base de queso. La decoración evoca los chalets de montaña y crea un ambiente cálido para comidas en compañía.

El restaurante Chut se encuentra en un hotel de ciudad del siglo XVIII en el centro de Estrasburgo. La cocina se centra en platos franceses que cambian según la temporada y la disponibilidad del mercado. El chef trabaja con productores regionales y ajusta el menú de forma regular. El restaurante cuenta con una bodega que incluye botellas de diferentes regiones vinícolas francesas. Los espacios conservan elementos arquitectónicos del edificio histórico.

Buerehiesel es un restaurante situado en el parque de la Orangerie, instalado en una casa histórica de entramado de madera del siglo XVII. El chef Eric Westermann presenta una cocina que combina las tradiciones alsacianas con técnicas contemporáneas. La carta destaca productos de temporada de la región. El edificio fue construido originalmente en un pueblo cercano y trasladado a su emplazamiento actual en 1895. El interior conserva la arquitectura auténtica con vigas de madera a la vista y elementos tradicionales.

Au Crocodile es miembro de la asociación Relais & Châteaux y se encuentra en el centro de Estrasburgo. La cocina del restaurante combina la tradición culinaria francesa con técnicas modernas de preparación. El chef presenta menús estacionales que incorporan productos regionales de Alsacia. La carta de vinos incluye más de mil referencias con énfasis en denominaciones francesas. El interior combina elementos arquitectónicos históricos con diseño contemporáneo. El servicio sigue los estándares de la alta gastronomía.

East Canteen es un restaurante en el centro de Estrasburgo especializado en cocina asiática. El menú presenta platos de varios países asiáticos, incluyendo sushi preparado al momento, fideos salteados y platos de arroz con carne, pescado u opciones vegetarianas. El restaurante también ofrece una selección de cócteles que incorporan sabores asiáticos. El interior combina diseño funcional con elementos contemporáneos, creando un espacio adecuado tanto para almuerzos rápidos como para cenas más prolongadas.

S'Kaechele ocupa una casa de entramado de madera en el corazón de Estrasburgo y ofrece cocina alsaciana en un entorno auténtico. El menú presenta platos regionales como chucrut con diversas carnes, baeckeoffe, un guiso tradicional con patatas y carne marinada, y tartas flambées en versiones dulces y saladas. Este restaurante combina arquitectura histórica con una cocina que utiliza productos locales y recetas tradicionales.

Le Rutsch es un restaurante que celebra la gastronomía alsaciana. El establecimiento sirve vinos regionales en rutscherle tradicional, un vaso graduado utilizado históricamente para medir las porciones de vino. La carta ofrece platos clásicos de la región como tarta flambeada, baeckeoffe y choucroute. El interior con muebles de madera y elementos decorativos tradicionales crea un ambiente cálido. El restaurante se encuentra en el centro histórico de Estrasburgo y recibe a comensales que buscan descubrir la auténtica cocina alsaciana.

Le Gavroche es un restaurante con estrella Michelin en Estrasburgo dirigido por el chef Benoit Fuchs. Este prepara una cocina francesa contemporánea centrada en productos locales y de temporada. El restaurante ofrece platos refinados que combinan los sabores de Alsacia con técnicas culinarias modernas, proporcionando a los comensales una experiencia gastronómica de alto nivel.

Chez L'Oncle Freddy es un restaurante que ofrece cocina alsaciana tradicional. El menú incluye platos como choucroute, baeckeoffe y tarta flambée, servidos en un ambiente familiar. Este establecimiento está dirigido a comensales que buscan especialidades regionales en un entorno acogedor.

Le Kuhn es un restaurante en Estrasburgo que ofrece cocina europea. La carta incluye platos tradicionales alsacianos junto con especialidades mediterráneas. El establecimiento cuenta con una carta de vinos internacional que representa diversas regiones de origen. El concepto gastronómico combina tradiciones culinarias regionales con influencias mediterráneas, dirigiéndose a comensales con preferencias variadas.

Este restaurante en el barrio de la Petite France sirve brunch diario con repostería casera y especialidades de chocolate. La carta incluye platos calientes y fríos, acompañados de postres preparados al momento. Bistrot & Chocolat atiende a visitantes que buscan una comida en un entorno relajado.

El Café Bretelles Petite France se encuentra en el barrio histórico y ofrece un menú de platos de brunch servidos durante todo el día. La cocina prepara repostería casera, incluidos croissants, pasteles y tartas. Los clientes pueden elegir entre diversas bebidas calientes y frías. El interior cuenta con mesas de madera y asientos cómodos. La terraza exterior permite comer al aire libre cuando el tiempo lo permite. El restaurante está a poca distancia de las casas con entramado de madera y los canales de la Petite France.

Coffee Stub se encuentra en el corazón de Estrasburgo y ofrece una amplia carta de brunch con opciones dulces y saladas. El menú incluye repostería casera, bollería recién preparada y diversos platos de huevos. El restaurante sirve cafés de especialidad elaborados con granos cuidadosamente seleccionados y ofrece una selección de tés y zumos recién exprimidos. El interior combina mobiliario moderno con elementos de madera cálida. Coffee Stub atiende desayunos, almuerzos y pausas para el café durante todo el día.

Les Plaisirs Gourmands ocupa una casa de entramado de madera del siglo XVII cerca de la catedral. El restaurante sirve cocina europea con enfoque en especialidades alsacianas. Los comensales pueden disfrutar de platos tradicionales de la región en un entorno histórico. Su ubicación céntrica en Estrasburgo lo convierte en una parada conveniente para los visitantes.

Le Violon d'Ingres es un restaurante en Estrasburgo que sirve cocina francesa basada en productos de temporada. El menú cambia cada mes para reflejar los ingredientes frescos disponibles. El comedor presenta un diseño moderno con líneas limpias y mobiliario contemporáneo. El restaurante combina técnicas culinarias tradicionales con enfoques gastronómicos actuales.

L'Ancienne Douane ocupa un edificio medieval en el corazón de Estrasburgo y sirve cocina alsaciana en un entorno histórico. El restaurante ofrece platos regionales clásicos como choucroute, baeckeoffe y flammekueche preparados según recetas tradicionales. Los comedores presentan vigas de madera a la vista y muros de piedra que reflejan la función original del edificio como aduana. La carta también incluye vinos locales de la región de Alsacia.

El Restaurant 1741 ofrece cocina tradicional alsaciana y cuenta con una estrella Michelin. La carta cambia según los productos de temporada disponibles a lo largo del año. El chef trabaja con ingredientes regionales y reinterpreta recetas clásicas de la zona. La carta de vinos incluye una selección de vinos alsacianos junto con referencias francesas e internacionales. El restaurante se encuentra en un edificio histórico en el centro de Estrasburgo.

Elite Steak House es un restaurante especializado en carnes a la parrilla. La cocina prepara cortes selectos de ternera, cocinados en una parrilla de carbón. El menú incluye diversos cortes de carne junto con guarniciones y salsas caseras que complementan las preparaciones a la parrilla. Este restaurante atiende a comensales que buscan carne asada de calidad en un ambiente informal.

Umami es un restaurante japonés en Estrasburgo especializado en platos tradicionales y opciones vegetarianas. La carta ofrece diferentes tipos de ramen con caldos caseros, gyozas al vapor y fritas, y ensaladas frescas con ingredientes asiáticos. El restaurante elabora sus platos con productos cuidadosamente seleccionados, manteniendo el equilibrio de los cinco sabores. El interior combina elementos modernos con toques japoneses, creando un ambiente agradable para el almuerzo y la cena.

Le Jasmin sirve cocina tunecina en Estrasburgo. El restaurante prepara cuscús casero con diversas carnes y verduras, tajines especiados y briks crujientes como entrantes. El interior presenta elementos tradicionales norteafricanos que incluyen azulejos orientales, muebles de madera tallada y tonos cálidos. La carta incluye especialidades norteafricanas como salchichas merguez, cordero a la parrilla y platos vegetarianos con garbanzos y berenjena. Situado en el centro de la ciudad, el establecimiento recibe a los comensales en un entorno que refleja las tradiciones culinarias y de vida tunecinas.

La Maison des Tanneurs recibe a sus comensales en una casa con entramado de madera del siglo XVI situada en el antiguo barrio de curtidores. El restaurante sirve cocina alsaciana con platos tradicionales como el chucrut, el baeckeoffe y la tarta flambée. La carta presenta productos regionales y recetas transmitidas de generación en generación. Las vigas de madera a la vista y la decoración tradicional reflejan el pasado artesanal del edificio.

Le Schnockeloch ocupa una casa tradicional de entramado de madera en el centro de Estrasburgo y ofrece cocina alsaciana auténtica. El restaurante sirve especialidades regionales como coq au Riesling, tarta flambée y chucrut guarnecido con embutidos variados. El interior presenta vigas de madera a la vista, manteles a cuadros y mobiliario rústico que refleja el carácter de los establecimientos gastronómicos alsacianos. La carta de vinos se centra principalmente en cosechas locales de Alsacia.

Le Gurtlerhoft recibe a sus comensales en una bodega abovedada del siglo XVI en el corazón de Estrasburgo. Este restaurante sirve especialidades alsacianas y alemanas acompañadas de una selección de vinos regionales. La arquitectura histórica con bóvedas de piedra ofrece un marco auténtico para platos tradicionales como la tarte flambée, el chucrut y el baeckeoffe. La carta de vinos se centra en producciones alsacianas, especialmente Riesling y Gewürztraminer de viñedos locales.

Les Funambules es un restaurante ubicado en una casa alsaciana tradicional del centro histórico de Estrasburgo. La cocina prepara platos franceses utilizando productos de temporada procedentes de agricultores regionales. La carta cambia según la disponibilidad de ingredientes locales. El edificio conserva la arquitectura típica de la región con sus elementos de entramado de madera característicos. El comedor dispone de varias mesas en un espacio de carácter auténtico.

El restaurante Aux Trois Chevaliers ocupa una casa de entramado de madera del siglo XVI en el centro histórico de Estrasburgo. La cocina se centra en platos tradicionales alsacianos como tarta flambée, chucrut y baeckeoffe, junto con recetas clásicas francesas. La arquitectura histórica presenta vigas de madera a la vista, y su ubicación central en el casco antiguo lo convierte en una opción práctica para quienes buscan especialidades regionales en un entorno auténtico.