Le Bistro des Anges, Restaurante de alta cocina francesa en Le Cannet, Francia.
Le Bistrot Des Anges es un restaurante en Le Cannet que prepara platos clásicos franceses utilizando ingredientes de temporada de productores locales en una cocina abierta moderna. El espacio cuenta con asientos cubiertos y una terraza para que los huéspedes elijan su ambiente preferido.
El restaurante fue fundado por el chef Bruno Oger después de haber ganado múltiples estrellas Michelin durante su distinguida carrera en la gastronomía francesa. Su experiencia moldea la filosofía de la cocina.
El restaurante respeta las tradiciones culinarias francesas a través de platos como alcachofas con mahonesa de huevo y riñones de ternera con champiñones.
El restaurante abre de martes a sábado para servicio de cena y se recomiendan reservaciones para ambas áreas de asientos. Es aconsejable reservar con anticipación, especialmente los fines de semana.
Al final de la comida, el personal presenta un carrito especial de postres cargado con varias selecciones de postres franceses. Este enfoque permite a los comensales probar múltiples creaciones dulces en lugar de elegir un solo postre final.
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