John Dory's Century City, Restaurante de mariscos en Century City, Ciudad del Cabo, Sudáfrica.
John Dory's Century City es un restaurante de mariscos en el Canal Walk Shopping Centre que sirve pescado, sushi y platos a la parrilla diariamente. El menú ofrece una variedad de platos de mariscos cocidos y crudos, junto con otras opciones basadas en el mar.
El restaurante comenzó como parte de una cadena de mariscos sudafricana que se expandió por varios centros comerciales del país. Esta expansión refleja el crecimiento del negocio en las últimas décadas.
El restaurante trabaja con comunidades pesqueras locales y respalda prácticas de pesca sostenible. Este compromiso ambiental influye en los platos y productos que ofrece.
El restaurante se ubica en un centro comercial y abre diariamente a partir de las 11:00. Los viernes y sábados permanece abierto hasta las 22:00 para quienes deseen cenar más tarde.
Los miércoles el restaurante ofrece especiales de sushi a mitad de precio en rollos y nigiri seleccionados. Esta oferta semanal lo convierte en un buen momento para explorar los productos de pescado crudo.
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