Marven's Restaurant, Restaurante griego en Park Extension, Montreal, Canadá
Marven's es un restaurante griego en Ball Avenue, en el barrio de Park Extension de Montreal, que sirve carnes a la parrilla, mariscos, platos de mezze y otros platos tradicionales. La cocina trabaja a diario con ingredientes frescos y prepara todo siguiendo recetas griegas tradicionales.
El restaurante abrió en 1973, cuando Park Extension ya se había convertido en el centro de la comunidad griega de Montreal, después de que los anteriores residentes judíos se hubieran mudado a otras partes de la ciudad. Lleva más de 50 años en el mismo barrio y sigue siendo gestionado por la misma familia.
El nombre Marven's viene de la época en que las familias griegas se instalaron en Park Extension y convirtieron el barrio en su hogar. Hoy, en las mesas de alrededor se puede escuchar griego y los platos se comparten como en una cocina familiar.
El restaurante está en Ball Avenue y abre todos los días tanto para comer en el local como para llevar. Si prefieres pedir desde casa, hay servicio de entrega a través de aplicaciones de terceros.
Una cabeza de alce disecada cuelga en la pared del comedor, algo que no esperarías encontrar en un restaurante griego. Está justo al lado de fotos de paisajes griegos, dando a la sala una mezcla que es difícil de encontrar en otro lugar.
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