L'angolo verde
L'angolo verde es un restaurante y pizzeria en Turin con dos niveles, incluyendo espacio al aire libre y una planta superior rodeada de verde. El menu ofrece pizzas finas y crujientes, pinsa romana hecha con ingredientes frescos, y postres caseros.
Fue fundado por Michele y Marina, que anteriormente trabajaban en una tienda de flores y plantas antes de decidir cambiar de carrera. Crearon este espacio con la mision de ofrecer pizza de calidad usando ingredientes frescos y genuinos.
El nombre hace referencia al área verde que caracteriza el primer piso, creando un ambiente donde los locales se reúnen. Es un lugar donde amigos y familias comparten momentos, especialmente para ocasiones especiales y cenas relajadas.
Ubicado cerca de la estacion de tren Porta Nuova, lo que lo hace facilmente accesible en tren para los visitantes. Se recomienda reservar con al menos 2 horas de anticipacion y llegar a tiempo para asegurar tu mesa.
El restaurante sirve pinsa romana, hecha de una mezcla de diferentes granos que difiere de la pizza estandar, ofrecida en multiples variaciones. La farinata, un plato ligur de harina de garbanzo, tambien se ofrece y puede disfrutarse con varios toppings o en versiones sin gluten.
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