Igen, Pizzería en Distrito II de Budapest, Hungría
Igen es una pizzería en Budapest que sirve pizzas cuadradas al estilo romano con masa gruesa pero ligera y coberturas seleccionadas con cuidado. Las pizzas se presentan en cajas prácticas de 3 o 4 porciones para probar fácilmente varias variedades.
El restaurante abrió en diciembre de 2015 en la Plaza Madách y se trasladó al Distrito II en 2018. La mudanza no cambió su dedicación a la forma tradicional de hacer pizza.
El local trabaja con ingredientes italianos de alta calidad como tomates San Marzano y queso fior di latte, siguiendo estándares napolitanos. Estos ingredientes caracterizan el sabor y la calidad de cada pizza que se prepara aquí.
Las pizzas están disponibles en diferentes tamaños y se pueden pedir en cajas de 3 o 4 porciones, lo que facilita compartir y probar diferentes opciones. El personal está feliz de ayudarte a elegir si no estás seguro de qué variedades probar.
El restaurante opera un sistema de devolución de botellas donde los clientes reciben dinero de vuelta por devolver recipientes de vidrio. Esta iniciativa muestra el compromiso del negocio con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental.
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