Monument Café, Restaurante francés en Versalles, Francia.
Monument Café es un restaurante francés en Versalles que sirve cocina francesa tradicional en estilo bufé con verrinas y cocotes, utilizando ingredientes de temporada frescos y productos de origen local para sabores regionales auténticos. El local tiene 54 asientos en el interior y 10 asientos en la terraza.
El café abrió en 2012 con el objetivo de crear un lugar acogedor para familias y visitantes interesados en explorar Versalles a través de la comida. La fundación refleja un interés moderno en hacer la historia del lugar accesible a través de una experiencia culinaria.
El restaurante se conecta con la tradición culinaria francesa utilizando verduras y hierbas del Huerto de la Cocina Real, manteniendo vivos los métodos de cocina regional auténtica y apoyando la cultura agrícola local.
El lugar está abierto en las mañanas entre semana hasta el mediodía y los fines de semana hasta la mañana, lo que facilita su inserción en diferentes itinerarios de viaje. Vale la pena intentar conseguir un asiento en la terraza en días agradables, ya que ofrece una vista placentera del entorno.
El café ofrece privatización del local para grupos de 20 a 50 personas, con arreglos personalizados según tus necesidades. Esta flexibilidad lo convierte en una buena opción para pequeñas reuniones privadas o celebraciones familiares durante una visita a Versalles.
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