Buffalo Grill, Restaurante americano en La Ravoire, Francia
Buffalo Grill es una casa de carnes con paredes exteriores rojas e interiores de madera que se especializa en carnes a la parrilla con acompañamientos variados y salsas caseras. El menú presenta clásicos filetes junto a hamburguesas y platos de barbacoa con diferentes perfiles de sabor.
La cadena fue fundada en 1980 cuando Christian Picart abrió el primer local en Avrainville con un concepto de parrilla americana. Desde entonces, la marca ha crecido considerablemente y ha llevado las tradiciones de la parrilla a una amplia audiencia francesa.
El restaurante fusiona la tradición de asar carnes estadounidense con los hábitos culinarios franceses, ofreciendo un espacio relajado donde la parrilla es protagonista.
El restaurante abre de lunes a jueves desde las 18:00, extiende el servicio el viernes hasta las 23:00 y abre antes los fines de semana desde las 11:30. Los horarios pueden variar según la temporada, por lo que se recomienda verificar antes de su visita.
El restaurante opera un programa de recompensas de fidelización llamado Buffalo Pass que beneficia a los clientes que visitan con frecuencia. Los comensales habituales acumulan ventajas según la frecuencia de sus visitas.
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