Lone Star Texas Grill, Restaurante Tex-Mex en ByWard Market, Canadá
Lone Star Texas Grill prepara fajitas, carnes y platos tex-mex en su ubicación del ByWard Market usando ingredientes frescos y salsas caseras. El menú se enfoca en especialidades a la parrilla preparadas diariamente con proteínas de calidad y verduras de temporada.
El restaurante fue establecido en 1986 por dos ex jugadores de fútbol de los Ottawa Rough Riders que trajeron cocina texana a la región. Esta fundación marcó el comienzo de la expansión a múltiples ubicaciones.
El restaurante sigue tradiciones culinarias texanas con tortillas hechas a mano cada día. Este enfoque lleva sabores del suroeste a la experiencia gastronómica local.
El restaurante acepta las principales tarjetas de crédito y abre diariamente a las 11 AM. Los horarios de cierre varían entre las 22 h entre semana y las 23 h en fin de semana, por lo que es útil verificar los horarios específicos antes de visitar.
El restaurante fue uno de los primeros en introducir sistemas de ordenar y pago mediante tablets directamente en las mesas. Esta tecnología permitió al personal trabajar de manera más eficiente y modernizar la experiencia de servicio.
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