The Bush Inn, Tasmania, pub in Tasmania, Australia
The Bush Inn en New Norfolk es un hotel y restaurante histórico con exterior de ladrillo rústico e interiores acogedores que muestran su larga historia. Cuenta con un pequeño bar principal, un gran comedor que puede acomodar hasta 70 huéspedes, una terraza exterior con plantas, y sirve un menú enfocado en ingredientes tasmanios locales obtenidos frescos.
El edificio fue construido en 1815 y es el hotel continuamente licenciado mas antiguo de Tasmania. Ann Bridger, una mujer inglesa, lo compro en 1823 y lo transformo de un lugar con mala reputacion a un establecimiento respetado para viajeros y locales.
El nombre proviene de su función original como punto de parada para viajeros en viajes largos por Tasmania. El edificio sirvió como lugar de reunión para grupos locales y albergó eventos comunitarios, mostrando cuán central era para la vida social de la ciudad.
El establecimiento abre diariamente desde las 11 de la manana y acoge tanto a visitantes casuales como a aquellos que planean eventos. El personal puede ayudar con la organizacion de bodas, celebraciones de cumpleanos o reuniones privadas, aportando experiencia en el manejo de todos los aspectos del evento.
Una higuera plantada por Lady Franklin, esposa del gobernador, en 1837 aun se mantiene y produce frutas hoy. El compositor irlandes William Vincent Wallace escribio la melodia de su famosa opera desde el balcon del hotel en 1838, un momento que mas tarde resono en la historia de la radiodifusion cuando la opera fue transmitida por radio por primera vez en 1932.
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