Museo del Pulque y las Pulquerías - MUPyP, Museo de bebidas tradicionales en Cuauhtémoc, México.
El Museo del Pulque y las Pulquerías ocupa espacios en un antiguo convento y presenta dos salas de exhibición dedicadas a esta bebida fermentada hecha con el aguamiel de la planta de maguey. Los espacios muestran los recipientes, herramientas y equipos que se utilizaban en la preparación y el servicio tradicionales.
El museo fue abierto en 2019 dentro de un edificio de convento que data de 1592. Este sitio preserva la historia de una bebida que tenía raíces profundas en Mesoamérica mucho antes de la llegada de los españoles.
El pulque fue parte importante de la vida diaria en México durante siglos, y el museo muestra cómo cada región tenía sus propias formas de prepararlo y disfrutarlo. Al recorrer las salas, se ve cómo esta bebida se conectaba con las tradiciones locales y los encuentros entre personas.
El museo recibe visitantes de miércoles a lunes en un lugar ubicado en la Avenida Hidalgo en el centro de Cuauhtémoc. Es bueno dedicar tiempo para ver con calma ambas salas y sus contenidos.
Las antiguas pulquerias eran mucho mas que bares, eran lugares donde personas de diferentes origenes se reunian para compartir historias y noticias. El museo documenta este aspecto social a traves de fotografias y descripciones de estos espacios de encuentro cotidiano.
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