Taste and Flavor, Restaurante internacional en Reitdiephaven, Países Bajos
Taste and Flavor es un restaurante internacional en Groninga distribuido en varios niveles con vistas al frente acuático de Reitdiephaven. Diferentes estaciones de cocina preparan sushi, especialidades vietnamitas, platos chinos y comida holandesa tradicional.
El restaurante se abrió en Reitdiephaven cuando el barrio se transformó de un puerto industrial a una zona residencial y gastronómica. Este cambio revitalizó el área.
El restaurante reúne tradiciones culinarias de Japón, Vietnam, China y los Países Bajos en un único menú. Al recorrer el lugar, observas cómo diferentes mundos culinarios conviven en el mismo espacio.
El restaurante funciona de martes a domingo a partir de las 16:30, sirviendo hasta las 22:00 con horario extendido hasta las 22:30 los viernes y sábados. Como el espacio se distribuye en varios niveles con capacidad para unos 500 huéspedes, dedica tiempo para orientarte cuando llegues.
La sección de buffet caliente rota aproximadamente 40 platos diferentes diariamente, lo que hace que cada visita se sienta como una experiencia nueva. Las estaciones teppanyaki cocinan ingredientes en placas de hierro calientes separadas para que cada sabor se mantenga distinto.
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