Samsam, Restaurante coreano en Swanston Street, Melbourne, Australia
Samsam es un restaurante coreano especializado en pollo frito disponible en varios puntos del centro de Melbourne. Los pedidos se acompañan con salsas caseras que varían desde recetas tradicionales hasta combinaciones experimentales creadas en la cocina.
El restaurante fue fundado en 2015 y se expandió desde una única ubicación a varias sucursales en el área metropolitana de Melbourne. Este crecimiento refleja el interés creciente en la comida callejera coreana entre los comensales locales.
El restaurante introduce la tradición coreana de combinar pollo frito recién preparado con cerveza, conocida como 'chimaek', a la comunidad gastronómica de Melbourne.
El restaurante funciona desde varias ubicaciones centrales y está abierto todo el día y la noche para pedidos para llevar. Es recomendable llegar en horas menos concurridas, ya que es un destino popular.
Cada pedido de pollo incluye una selección de salsas caseras, desde sabores coreanos tradicionales hasta combinaciones especiales creadas por el equipo de cocina.
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