Pussers Caribbean Grille
Pusser's Caribbean Grille es un restaurante junto al agua en Annapolis ubicado en el Annapolis Waterfront Hotel con grandes ventanas y una terraza al aire libre que da al Ego Alley. El menú ofrece platos de mariscos inspirados en el Caribe, aperitivos como mejillones al vapor y dip de cangrejo, y platos principales que incluyen peces locales y langosta de Maine.
Pusser's abrió en Tortola en las Islas Vírgenes Británicas en 1982 y llegó a Annapolis a mediados de los 90, convirtiéndose rápidamente en un lugar de encuentro para locales y visitantes. Desde entonces, el restaurante ha alojado más de mil bodas y celebraciones, convirtiéndose en una parte profundamente arraigada de la vida social de la ciudad.
El nombre Pusser's proviene del "purser", el oficial de los barcos de la Armada Británica que distribuía ron a los marineros. Esta herencia marítima define cómo se siente el lugar hoy, con mesas de madera y decoraciones náuticas que conectan a los visitantes con la historia de la navegación y las tradiciones insulares.
El restaurante abre temprano para el desayuno y permanece abierto hasta la cena nocturna, con asientos dentro y en terrazas exteriores con vistas al puerto. Los espacios exteriores pueden calentarse con fogatas y calefactores generales en clima frío, lo que hace que sea cómodo visitarlo durante todo el año.
El Chef Ejecutivo Jim Eriksen ha trabajado aquí desde poco después de la escuela culinaria y refresca el menú dos veces al año con nuevas recetas y especiales del día. Varios miembros del personal duradero han moldeado la experiencia durante décadas, creando una continuidad de servicio y hospitalidad que los clientes habituales reconocen y valoran.
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