CANTINA DON RAFAEL, Restaurante mexicano en Puerto del Carmen, España.
Cantina Don Rafael es un restaurante mexicano en Tías, cerca de Puerto del Carmen, en la isla de Lanzarote. La carta incluye tacos, enchiladas, burritos y salsas caseras, todos preparados frescos cada día.
El restaurante fue consolidando su nombre a lo largo de los años como referencia para la cocina mexicana cerca de Puerto del Carmen. Con el tiempo, incorporó una sección de asador que funciona junto a la cocina original bajo el mismo techo.
El nombre «Don Rafael» sigue la tradición mexicana de bautizar una cantina con el nombre de una persona de confianza, lo que le da un carácter cercano. La carta mantiene recetas clásicas como tacos y enchiladas elaborados con técnicas tradicionales.
El restaurante está cerca de la playa de Puerto del Carmen y se puede llegar a pie desde la mayoría de los hoteles de la zona. Cuenta con mesas en interior y en terraza exterior, por lo que se puede elegir según el tiempo.
El local comparte espacio con Asador Don Rafael, un restaurante de parrilla, de modo que los comensales pueden pedir tanto platos mexicanos como carnes a la brasa en la misma mesa. Esta combinación es poco habitual en esta zona de la isla.
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