Casa Vigil, Restaurante vinícola en Chachingo, Maipú, Argentina
El restaurante cuenta con tres salones conectados por túneles, donde cada espacio representa diferentes niveles del viaje de la Divina Comedia.
El fundador Alejandro Vigil recibió puntuaciones perfectas de 100 puntos de Robert Parker por sus vinos Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary y Adriana Vineyard River Stone.
El establecimiento conecta la producción regional de vinos con la gastronomía mediante un menú de cinco platos maridados con vinos de su bodega Aleanna.
Casa Vigil abre los lunes de 9:30 a 18:30 y de martes a sábado de 9:30 a 00:00 en Videla Aranda 7008.
El restaurante obtiene tomates del huerto de María Sance, que mantiene más de cincuenta variedades diferentes mediante el programa de cultivo Labrar.
Ubicación: Maipú
Dirección: Videla Aranda 7008, M5519 Maipú, Mendoza, Argentina M5519 Maipú M5519 Maipú
Horario de apertura: Lunes 09:30-18:30; Martes-Sábado 09:30-00:00
Teléfono: +5492613411729
Sitio web: https://universovigil.com/casavigil-chachingo.html
Coordenadas GPS: -33.04425,-68.72410
Última actualización: 10 de marzo de 2025 a las 23:22
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