Au Jeu de Paume, Restaurante europeo en centro histórico, Millau, Francia
Au Jeu de Paume es un restaurante europeo en el centro histórico de Millau que sirve carnes a la parrilla y pescado cocinado en una plancha. El comedor alberga alrededor de 60 huéspedes, mientras que la terraza puede acomodar hasta 90 personas durante los meses de verano.
El edificio data de una cancha de juego de pelota anterior y aún conserva arcos de piedra de ese propósito original. Estos elementos arquitectónicos revelan la larga historia de este lugar en el centro de Millau.
El menú respeta los sabores locales a través de preparaciones de carne a la parrilla y pescado que reflejan cómo cocina la gente de la región desde hace generaciones.
El restaurante está abierto de lunes a jueves de 19:00 a 21:30 y de viernes a sábado de 19:00 a 22:00. Se recomienda hacer reservas por teléfono o correo electrónico para asegurar una mesa.
El patio ofrece vistas de los arcos de piedra preservados mientras los comensales disfrutan de vinos locales combinados con ostras de Bouzigues. Esta combinación de entorno histórico e ingredientes regionales crea una experiencia memorable para quienes buscan una comida local auténtica.
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