Roza, Restaurante francés en Place de la Monnaie, Nantes, Francia
El restaurante ofrece cocina francesa en un entorno refinado en Place de la Monnaie, cerca de la estación de metro Mediatheque.
El chef Jean-François Pantaléon fundó Roza como un destino gastronómico francés contemporáneo, aplicando técnicas culinarias modernas a recetas regionales tradicionales.
El establecimiento incorpora ingredientes de la región Pays de Loire mientras mantiene relaciones con productores locales de vino de toda Francia.
Los comensales pueden hacer reservas por teléfono al +33 2 40 54 01 87 para el servicio de almuerzo entre 12:30 y 14:00 o cena de 19:00 a 22:00.
El restaurante cuenta con una terraza para cenar al aire libre y dispone de infraestructura especializada para usuarios de sillas de ruedas.
Ubicación: Nantes
Accesibilidad: Accessible en fauteuil roulant
Dirección: 3 Pl. de la Monnaie, 44000 Nantes 44003 44003
Horario de apertura: Lundi-Vendredi 12:30-14:00,19:00-22:00
Teléfono: +33240540187
Sitio web: https://restaurantroza.com
Coordenadas GPS: 47.21322,-1.56548
Última actualización: 8 de marzo de 2025 a las 23:32
Nantes ofrece experiencias gastronómicas desde brasseries Art Nouveau hasta bistros modernos. Los restaurantes locales sirven especialidades regionales, mariscos frescos y clásicos franceses. Los establecimientos se ubican junto al río Loira, en edificios históricos y miradores urbanos. La selección incluye creperías tradicionales, bares de vinos y locales de fusión.
Nantes alberga una escena gastronómica variada que va desde restaurantes con estrella Michelin hasta bistrós de barrio. Entre las direcciones distinguidas, L'Atlantide 1874 domina la ciudad desde la última planta de una torre con vistas al Loira, mientras que Le Manoir de la Régate ofrece su cocina a orillas del Erdre. El Restaurante ICI también representa la alta gastronomía de Nantes con sus menús de temporada. La diversidad caracteriza la oferta culinaria del centro. Locales como Le Bistro des Enfants Nantais y Chez B.B. mantienen la tradición bistró francesa con productos frescos del mercado. Otros lugares amplían horizontes: Meraki trae sabores griegos y mediterráneos, L'Agave combina cocina francesa e influencias de América Central, mientras que Imagine ofrece brunches todo el día. Esta variedad refleja la evolución de la gastronomía en Nantes, donde recetas regionales conviven con cocinas del mundo en espacios que van desde salones históricos hasta espacios contemporáneos.
Théâtre Graslin
250 m
Musée Thomas Dobrée
157 m
Cours Cambronne
232 m
Nantes synagogue
244 m
Immeuble CGA
142 m
Natural History Museum of Nantes
55 m
Ancien observatoire astronomique de la Marine de Nantes
188 m
Immeuble, 3 place Graslin
240 m
Manoir de la Touche
126 m
Immeuble, 1 rue de Gresset
217 m
Immeuble, 15 rue de Gresset
182 m
Immeuble, 18 rue de l'Héronnière
240 m
Immeuble, 5 rue de Gresset
198 m
Immeuble, 13 rue de Gresset
172 m
Immeuble, 7 rue de Gresset
183 m
Immeuble, 11 rue de Gresset
171 m
Immeuble, 9 rue de Gresset
178 m
Immeuble, 3 rue de Gresset
206 m
Pierre Cambronne
226 m
Thalie
244 m
Ange Guépin
244 m
Terpsichore
239 m
Calliope
242 m
Euterpe
247 m
Puits du musée Dobrée
104 m
Melpomène
236 m
Éloge de la transgression
237 m
Statue du Général Cambronne
224 mOpiniones
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