Le Miramar

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Le Miramar, Restaurante de alta cocina en Vieux-Port, Marsella, Francia

Le Miramar presenta cocina mediterránea de mariscos en un entorno con vistas a pescadores y barcos en el puerto histórico de Marsella.

El restaurante mantiene métodos de cocción tradicionales para su receta de bouillabaisse, que ha permanecido constante durante varias generaciones de chefs locales.

El chef Christian Buffa incorpora su herencia italiana y corsa en platos provenzales, obteniendo pescados frescos de las aguas mediterráneas y mercados locales.

Los comensales pueden hacer reservas para el servicio de cena de martes a domingo entre las 19:00 y las 22:30 en este establecimiento exclusivo.

El restaurante obtiene salmonetes específicos de la familia Ciccarelli para mantener el sabor auténtico de sus especialidades mediterráneas.

Ubicación: 2nd arrondissement of Marseille

Sitio web: http://lemiramar.fr

Dirección: 12 Quai du Port, 13002 Marseille, France 13002

Horario de apertura: Martes-Domingo 19:00-22:30

Teléfono: +33491914109

Sitio web: http://lemiramar.fr

Coordenadas GPS: 43.29650,5.37320

Última actualización: 7 de marzo de 2025 a las 07:53

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Los restaurantes de Marsella incluyen establecimientos con estrellas Michelin y direcciones tradicionales. Estos lugares ofrecen cocina mediterránea elaborada con productos locales, mariscos frescos y especialidades como la bouillabaisse. Las mesas se encuentran en varios entornos: vista al Mediterráneo, Puerto Viejo, edificios históricos o el distrito del Panier. Los chefs combinan tradiciones provenzales y técnicas contemporáneas, con algunos incorporando influencias internacionales en sus menús.

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