Former Jumbo Floating Restaurant, Restaurante flotante de mariscos en el Puerto de Aberdeen, Hong Kong.
El Former Jumbo Floating Restaurant era un establecimiento de mariscos flotante anclado en el puerto de Aberdeen. La estructura de tres pisos se extendía aproximadamente 80 metros e incorporaba signos de neón junto con elementos de diseño arquitectónico chino tradicional.
El restaurante abrió en 1976 y atendió a celebridades internacionales como la Reina Isabel II, Tom Cruise y Gwyneth Paltrow durante sus 46 años de funcionamiento. Después de décadas como un hito del puerto, cerró en 2022.
El restaurante representaba la conexión de Hong Kong con el mar y su tradición culinaria cantonesa. Su decoración lujosa con elementos dorados y obras de arte chinas tradicionales lo convertían en un lugar donde se reunían visitantes locales e internacionales.
Los visitantes llegaban al establecimiento en barcos designados que salían del puerto de Aberdeen, donde podían elegir entre una amplia selección de preparaciones de mariscos cantoneses. El viaje en bote formaba parte de la experiencia y permitía a los huéspedes ver el puerto desde el agua.
La ubicación apareció en varias películas incluyendo 'Enter the Dragon' de Bruce Lee y 'Dios de la Cocina' de Stephen Chow, lo que le dio un lugar especial en la historia del cine. Sus apariciones en pantalla lo hicieron un lugar reconocido para entusiastas del cine en todo el mundo.
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