Pie In The Sky
Pie In The Sky es un restaurante en Olinda, en la Shire of Yarra Ranges, especializado en pasteles de carne recién horneados hechos diariamente con ingredientes cuidadosamente seleccionados. La cocina también sirve rollitos de salchicha, papas cargadas, sopas y postres como rodajas de vainilla y crumble de manzana, con opciones vegetarianas y sin gluten disponibles.
El establecimiento fue fundado en 1993 y rápidamente ganó reconocimiento por sus pasteles premiados hechos por un maestro pastelero. Las características televisivas en programas australianos y programas de viajes internacionales trajeron atención generalizada al restaurante, haciéndolo conocido en todo el mundo.
El nombre proviene de un dicho inglés que refleja la aspiración del lugar. Funciona como punto de encuentro donde locales y viajeros se reúnen para disfrutar de comidas caseras y compartir conversaciones alrededor de alimentos reconfortantes.
La tienda es fácil de alcanzar con estacionamiento cercano y no requiere reserva, solo ordenar en el mostrador. Los asientos incluyen mesas interiores limitadas, una veranda sombreada y bancos afuera donde puede comer cómodamente mientras hay un baño público disponible para los visitantes.
La tienda vende pasteles familiares congelados para llevar a casa junto con salsas de chile especiales, incluida una variedad extremadamente picante para los que buscan calor. Estos productos permiten a los visitantes recrear los sabores del restaurante en sus propias cocinas.
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