Le Champ des Vignes, Restaurante gastronómico en Aurillac, Francia.
Le Champ des Vignes es un restaurante gastronómico en Aurillac que se enfoca en platos preparados con ingredientes frescos de productores locales de la región. El restaurante presenta menús de temporada que reflejan la variedad de productos disponibles localmente.
El restaurante surgió de una antigua crepería y fue transformado por un chef que previamente trabajó en establecimientos parisinos de renombre. Esta combinación de tradición parisina con enfoque regional define el concepto del restaurante.
El restaurante refleja la identidad culinaria de la región de Cantal, con platos como foie gras y repollo relleno que representan las tradiciones locales. Los visitantes experimentan cómo los métodos de cocción franceses clásicos se aplican a platos contemporáneos.
El establecimiento está abierto por las tardes de martes a sábado y ofrece a los huéspedes varias opciones de menú para elegir. Es útil reservar con anticipación para asegurar una mesa, especialmente los fines de semana.
El restaurante trabaja directamente con productores de vino regionales para desarrollar maridajes de comida y vino especializados. Esta colaboración permite a los huéspedes descubrir vinos locales en conexión con cada plato.
Ubicación: Aurillac
Dirección: 15 Rue Baldeyrou, 15000 Aurillac, France
Horario de apertura: Martes-Sábado 19:00-22:00
Teléfono: +33471480781
Sitio web: https://facebook.com/champdesvignes
Coordenadas GPS: 44.92777,2.44592
Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 20:01
Los restaurantes de Cantal reconocidos por las guías Michelin y Gault Millau incluyen dos establecimientos con estrellas en Chaudes-Aigues y Marcolès. El departamento cuenta con cinco restaurantes Bib Gourmand de Michelin y varios evaluados en el Gault Millau. Estos restaurantes ofrecen menús...
Abadía de Saint-Géraud d'Aurillac
440 m
Saint-Étienne Castle
749 m
Musée d’art et d’archéologie d’Aurillac
387 m
Notre-Dame-aux-Neiges church
219 m
Prefecture hotel of Cantal
178 m
Abbatiale Saint-Géraud d'Aurillac
180 m
Chapelle Notre-Dame d'Aurinques
415 m
Aurillac Town Hall
247 m
Sylvester II statue, Aurillac
275 m
Hôtel de Cébié
279 m
Église Notre-Dame-de-Nazareth d'Aurillac
400 m
Prison in Aurillac
301 m
Hôpital abbatial Saint-Géraud d'Aurillac
471 m
Hôtel du président Maynard
365 m
Villa Suzanne
371 m
Maison, 1 impasse Vermenouze
244 m
Maison Capelle
342 m
Hôtel de Noailles
315 m
Palais de justice d'Aurillac
298 m
Maison consulaire d'Aurillac
332 m
Hôtel de Malras
345 m
Immeuble, 10 rue du Consulat
283 m
Orgue de tribune de l'abbaye Saint-Géraud d'Aurillac
440 m
Immeuble, 5 impasse Vermenouze
236 m
Immeuble, 8 rue du Consulat
290 m
Immeuble de Surrel
464 m
Collège Jeanne de la Treilhe
372 m
Building of the gendarmerie in Aurillac
283 m¿Has visitado este lugar? Toca las estrellas para valorarlo y compartir tu experiencia o fotos con la comunidad. ¡Pruébalo ahora! Puedes cancelarlo en cualquier momento.
¡Encuentra tesoros escondidos en cada aventura!
Desde cafeterías con encanto hasta miradores secretos, escapa de las multitudes y encuentra lugares que van contigo de verdad. Nuestra app te lo pone fácil: búsqueda por voz, filtros inteligentes, rutas optimizadas y consejos auténticos de viajeros de todo el mundo. ¡Descárgala ya y vive la aventura en tu móvil!
Un enfoque novedoso para descubrir el turismo❞
— Le Figaro
Todos los lugares que merecen ser explorados❞
— France Info
Una excursión a medida en solo unos clics❞
— 20 Minutes