Hausmann’s, Restaurante y establecimiento para llevar en Terminal 1, Aeropuerto de Frankfurt, Alemania
Hausmann's es un restaurante con mostrador de comida para llevar en la Terminal 1 del Aeropuerto de Frankfurt, que sirve cocina alemana desde la mañana hasta la noche. El menú va desde platos clásicos hasta variaciones modernas con ingredientes regionales.
El establecimiento fue fundado en 2013 por el chef televisivo Tim Mälzer y el restaurador Patrick Rüther, trayendo un nuevo concepto al Aeropuerto de Frankfurt. Los fundadores querían ofrecer a los viajeros cocina alemana de calidad en un entorno aeroportuario.
El lugar recibe a viajeros de todo el mundo y sirve platos que mezclan tradiciones alemanas con ingredientes frescos. Se ven personas comiendo algo rápido antes de un vuelo o disfrutando de una comida más tranquila.
El lugar tiene acceso para sillas de ruedas y es fácil de encontrar en la terminal. El horario se extiende desde la madrugada hasta la noche entre semana, con horarios ampliados los fines de semana.
El lugar tiene una pequeña barra de cerveza donde se sirve cerveza fresca directamente de la cervecería local Überquell. Combinado con pasteles recién horneados y especialidades de café, esto crea un toque de hogar para los viajeros.
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