Krogen Soldaten Svejk, Restaurante y pub checo en Södermalm, Suecia.
Krogen Soldaten Svejk es un restaurante checo y bar en el distrito de Södermalm de Estocolmo que sirve platos bohemios tradicionales con una amplia selección de cervezas y licores importados. La cocina prepara diariamente milanesa de cerdo, gulasch y tortitas de papa.
Establecido en 1974, este establecimiento familiar ha dedicado décadas a servir gastronomía checa auténtica. Se convirtió en el destino principal de Estocolmo para la cocina checa durante ese período.
El nombre y la decoración hacen referencia al personaje literario Švejk de la novela de Jaroslav Hašek, mostrado a través de botellas antiguas, recuerdos de hockey firmados y pinturas tradicionales en todo el lugar.
La visita es sencilla ya que el personal habla inglés y puede explicar el menú con claridad. Es recomendable llegar temprano en la noche, ya que los platos populares pueden agotarse en horas de mucha afluencia.
Cada primavera se organiza un Festival de Cerveza Checa con más de 20 cervezas de barril procedentes directamente de cervecerías checas y eslovacas. El establecimiento cuenta con una licencia de importación especial.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
