Bei Frau Nanna, Restaurante mediterráneo en Frankfurt, Alemania.
Bei Frau Nanna es un restaurante mediterráneo en Frankfurt con muebles de madera y grandes ventanas que inundan el espacio comedor con luz natural. El interior crea un ambiente luminoso y acogedor durante todo el día.
El establecimiento se abrió en el área de Ernst-Achilles-Platz y llevó tradiciones culinarias mediterráneas y de Oriente Medio al barrio. La cocina combina influencias de varias regiones alrededor del Mediterráneo en un enfoque culinario coherente.
El nombre del restaurante rinde homenaje a las abuelas de Malta, ya que 'Nanna' significa abuela en maltés y refleja recetas tradicionales familiares. Los visitantes pueden saborear la influencia de la cocina de abuela mediterránea en cada plato.
El restaurante permanece abierto hasta tarde los fines de semana con opciones de desayuno-almuerzo disponibles el sábado por la mañana. Los visitantes deben tener en cuenta que el horario varía según el día de la semana.
La cocina prepara seitán casero para su plato de shawarma característico, acompañado con verduras a la parrilla y aceite de ajo vegano. Esta preparación casera permite al restaurante controlar cada componente del plato.
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