Mercato centrale, Mercado gastronómico y pizzería en la estación Termini, Roma, Italia.
El Mercato Centrale Roma presenta puestos artesanales de comida que ofrecen pizza, cocina japonesa, sándwiches y especialidades italianas tradicionales en un espacio renovado de 3.500 metros cuadrados.
El mercado abrió en octubre de 2016 en el restaurado edificio Cappa Mazzoniana de 1916, que originalmente sirvió como lugar de encuentro para trabajadores ferroviarios antes de su transformación culinaria.
Este mercado funciona como un centro cultural donde artesanos expertos comparten su artesanía tradicional, organizan catas de vinos y eventos que celebran el auténtico patrimonio gastronómico italiano.
Abierto de lunes a jueves de 7:30 a 23:00, viernes y sábados hasta medianoche, y domingos hasta las 23:00, el mercado ofrece acceso conveniente dentro de la estación Termini.
El mercado combina de manera única cocina japonesa auténtica preparada por chefs especializados con pizzerías romanas tradicionales, creando una experiencia de fusión culinaria internacional rara en un solo lugar italiano.
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