Restaurant La Raffinerie, Restaurante francés en el distrito Champ de Mars, Nantes, Francia.
La Raffinerie ocupa un espacio con paredes de piedra y barra de zinc, ofreciendo menús que cambian diariamente según los productos frescos del mercado.
El chef Nicolas Bourget fundó La Raffinerie en 2009 después de obtener experiencia profesional en París, transformándolo en un destino gastronómico en Nantes.
El restaurante mantiene las tradiciones culinarias francesas mediante pan, helados y sorbetes caseros, enfatizando ingredientes locales y preparaciones estacionales.
Ubicado en 54 Rue Fouré, el restaurante sirve almuerzos de 12:00 a 14:00 y cenas de 19:00 a 22:30, cerrando miércoles por la noche y fines de semana.
El establecimiento funciona con un menú limitado, 30 asientos interiores y 6 en terraza, con fórmulas de almuerzo a 18€ y menús nocturnos a precio fijo de 27€.
Ubicación: Nantes
Dirección: 54 Rue Fouré, 44000 Nantes
Teléfono: +33240748105
Sitio web: http://restaurantlaraffinerie.fr
Coordenadas GPS: 47.21038,-1.54731
Última actualización: 4 de marzo de 2025 a las 17:43
Nantes ofrece experiencias gastronómicas desde brasseries Art Nouveau hasta bistros modernos. Los restaurantes locales sirven especialidades regionales, mariscos frescos y clásicos franceses. Los establecimientos se ubican junto al río Loira, en edificios históricos y miradores urbanos. La selección incluye creperías tradicionales, bares de vinos y locales de fusión.
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535 mOpiniones
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