Pierre "Restaurant de Copains", Restaurante francés en calle Nantaise, Rennes, Francia.
El restaurante Pierre ofrece un menú limitado con platos de temporada, preparados con ingredientes frescos procedentes de los mercados locales de Rennes.
Pierre Eon, ex concursante de Top Chef 2016 donde quedó cuarto, abrió este establecimiento en el centro histórico de Rennes.
El restaurante presenta la gastronomía francesa con platos tradicionales reinterpretados, como el velouté de tupinambo y el carbonero con costra de anacardos.
El restaurante sirve almuerzos por 23 euros y ofrece menús nocturnos a 45 euros por dos platos o 55 euros por tres platos.
La bodega del restaurante cuenta con vinos cuidadosamente seleccionados, incluyendo Meursault del Domaine Parigot y Châteauneuf-du-Pape del Domaine Durieu.
Ubicación: Rennes
Dirección: 33 Rue Nantaise, 35000 Rennes
Teléfono: +33299655130
Sitio web: https://pierrerestaurantdecopains.com
Coordenadas GPS: 48.11188,-1.68568
Última actualización: 2 de marzo de 2025 a las 23:03
Los restaurantes en Rennes y sus alrededores ofrecen una diversidad de cocinas, desde platos de mercado hasta gastronomía creativa. Estos locales destacan los productos locales y de temporada. Los chefs crean menús variados que van desde la cocina francesa tradicional hasta influencias internacionales. Varios restaurantes se encuentran en entornos históricos, como una brasserie de los años 1930 o un apartamento de estilo Napoleón III. Diferentes establecimientos gastronómicos incluyen bistrós, restaurantes gourmet y locales con bodegas.
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