La Flotille, Restaurante y heladería en el Gran Canal, Palacio de Versalles, Francia
La Flotille es un restaurante y heladería situados a orillas del Gran Canal en el Palacio de Versalles. El lugar ofrece tanto comidas de servicio de mesa como servicios de mostrador casual, con asientos con vistas al agua y los botes que pasan.
El edificio data de 1900 y fue recientemente renovado para preservar su estilo arquitectónico francés original. Se integraron comodidades modernas mientras se mantenía el carácter histórico de la estructura.
El sitio combina la tradición culinaria francesa con enfoques gastronómicos modernos en sus dos espacios. Los visitantes pueden disfrutar de las vistas del agua y los botes que pasan mientras comen o toman helado.
El establecimiento abre diariamente y proporciona asientos cubiertos y al aire libre en total de 420 lugares. Puedes moverte libremente entre el restaurante y el mostrador de helados para elegir comida informal o más formal.
El nombre hace referencia a la pequeña flota de botes que una vez navegaron el canal, y los visitantes hoy aún observan estos barcos pasar por sus mesas. Esta conexión con el agua le da al lugar una cualidad viva y dinámica.
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