Le Bon Ton, Restaurante de cocina sureña americana en Collingwood, Melbourne, Australia.
Le Bon Ton es un restaurante de comida sureña estadounidense en Collingwood con elementos de diseño industrial y sofisticado. El espacio incluye una barra acentuada en cobre, paredes de ladrillo visto, asientos confortables y un patio exterior decorado con luces para comer.
El restaurante introdujo la cocina estilo Nueva Orleans en el paisaje culinario de Melbourne, transformando un espacio en Collingwood en un bar de ostras y ahumaderia. Este cambio marco un punto de inflexion en la oferta gastronomica de la ciudad.
La música de jazz y blues del siglo veinte temprano acompaña la experiencia culinaria, reflejando la cultura de Nueva Orleans. Los clientes pueden disfrutar de cervezas artesanales estadounidenses y cócteles regionales mientras comen.
El restaurante ofrece asientos dentro y fuera, proporcionando diferentes experiencias segun la estacion y el clima. Los visitantes deben esperar una atmosfera mas llena durante las horas de la tarde y los horarios principales de comida.
El espacio funciona como bar de absinta y ahumaderia, sirviendo carnes ahumadas en fosa y pollo frito estilo sureño con capacidad para alrededor de 150 personas. Esta configuracion de doble proposito crea una combinacion inusual de tradiciones de beber y comer bajo un mismo techo.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
