Salt House, Restaurante frente al mar en Marina Point, Cairns, Australia
Salt House es un restaurante en la orilla del agua en Marina Point, Cairns, con vistas al puerto, las montañas y el océano. Cuenta con una parrilla de leña argentina donde se preparan carnes y mariscos.
Salt House abrió como un establecimiento moderno que combina métodos de parrilla argentina con ingredientes locales. Su apertura amplió las opciones gastronómicas de Cairns e introdujo nuevas técnicas de cocina.
El restaurante trabaja con productores locales de toda la región tropical de Queensland, permitiendo que los comensales sientan la conexión entre la cocina y las tradiciones agrícolas locales. Esta relación es evidente en cada plato que se sirve.
El restaurante está abierto todos los días y recibe a los huéspedes en diferentes horarios. Se recomienda hacer una reserva con anticipación, especialmente para grupos grandes o cenas.
El restaurante cuenta con una parrilla argentina hecha a medida que combina técnicas de Sudamérica con mariscos frescos australianos. Esta combinación singular genera platos con sabores que no se encuentran en otros lugares.
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