Sakana, Restaurante japonés en Burdeos, Francia.
Sakana es un restaurante japonés en Bordeaux especializado en sushi y platos tradicionales japoneses. Los huéspedes se sientan frente a una barra abierta donde pueden ver a los chefs preparar cada plato.
Este restaurante abrio hace alrededor de 14 anos en el distrito de Lac de Bordeaux. Desde entonces se ha mantenido como un lugar consolidado en la escena gastronorica local.
La barra de sushi abierta trae la cultura alimentaria japonesa al permitirte ver directamente el trabajo de los chefs frente a ti. Esta cercanía crea un intercambio directo entre la cocina y tu mesa.
El restaurante esta ubicado en el distrito Lac con estacionamiento gratuito disponible. El servicio de almuerzo funciona de lunes a sabado, mientras que la cena se ofrece viernes y sabado por la noche.
Un asistente de gato robotico ayuda con el servicio en este restaurante, anadiendo un giro moderno inesperado. Este detalle ludico hace que la visita sea memorable y la distingue de otros restaurantes japoneses tradicionales.
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