Triple Crown Restaurant, Restaurante de dim sum chino en Chinatown, Chicago, Estados Unidos.
Triple Crown Restaurant es un establecimiento de dim sum chino en el Chinatown de Chicago donde los camareros traen comida en carritos rodantes directamente a tu mesa. El menú incluye albóndigas al vapor y fritas, rollos y otras especialidades cantonesas junto con platos salteados.
El restaurante abrió en 1996 y se convirtió en parte de la escena gastronómica en expansión del Chinatown de Chicago. Desde entonces ha contribuido a establecer la cultura del dim sum auténtico en la ciudad.
El restaurante se centra en una práctica de comer donde los clientes eligen pequeños platos de carritos que pasan entre las mesas, una tradición relacionada con la cultura del té. Esta forma de comer sigue siendo importante para cómo la gente en el vecindario se reúne y comparte comidas.
El restaurante abre diariamente y funciona bien para grupos ya que todos pueden seleccionar de los mismos carritos. Es mejor llegar más temprano en el día cuando la selección es más amplia y hay menos gente.
Una réplica decorativa del Muro de los Nueve Dragones cuelga sobre el área de comedor, un símbolo de la arquitectura clásica china. Esta reproducción ornamentada crea una característica visual distintiva que distingue el lugar de otros restaurantes típicos de dim sum.
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