Auberge Du Bois Prin, Hotel de montaña en Chamonix-Mont-Blanc, Francia
El hotel Auberge Du Bois Prin se encuentra en una ubicación elevada con vistas directas al Mont Blanc y los picos alpinos circundantes.
La propiedad mantiene su posición como destino desde 1800, cuando Chamonix surgió como el origen del turismo alpino y las expediciones de montañismo.
El restaurante del hotel prepara especialidades regionales de Saboya utilizando ingredientes de jardines locales y prados de montaña durante las diferentes temporadas.
Los huéspedes pueden llegar al hotel mediante el autobús Mont-Blanc ruta 591 o servicios de tren a la estación de Chamonix, con conexiones desde aeropuertos.
Los jardines del hotel producen verduras y hierbas que el restaurante utiliza en sus preparaciones, manteniendo una conexión directa con el entorno alpino.
Ubicación: Chamonix-Mont-Blanc
Dirección: 69 Chem. de l'Hermine, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Teléfono: +33450533351
Sitio web: https://boisprin.com
Coordenadas GPS: 45.92113,6.85950
Última actualización: 23 de marzo de 2025 a las 13:59
Entre 1500 y 2300 metros de altitud, los Alpes franceses albergan restaurantes con estrellas Michelin que destacan los productos de montaña. Desde Chamonix hasta Val Thorens, pasando por Courchevel, Megève o Saint-Martin-de-Belleville, estos establecimientos ofrecen gastronomía alpina donde los chefs trabajan con quesos de Saboya, pescados de los lagos, hierbas de montaña y carnes de criadores locales. Los menús varían según la temporada y reflejan el terroir alpino con técnicas de cocina moderna. Los formatos varían considerablemente: Le 1947 en Courchevel tiene solo cinco mesas en un entorno íntimo, mientras que otros establecimientos disponen de varias salas. Algunos restaurantes, como Les Explorateurs en Val Thorens o Le P'tit Polyte en Les Deux Alpes, ofrecen desde sus ventanales o terrazas vistas directas a las cumbres y glaciares. Las bodegas suelen contener varios miles de referencias, tanto francesas como internacionales. Estos lugares, varios de los cuales tienen dos o tres estrellas Michelin, reciben clientes de todo el mundo para descubrir la alta gastronomía de montaña en su entorno natural.
Chemin de fer du Montenvers
1.2 km
Glaciar de Bossons
4.2 km
Le Brévent
2.2 km
Chemin de fer aérien de l'Aiguille du Midi
1.2 km
Téléphérique du Brévent
1.7 km
Teleférico de l'Aiguille du Midi
888 m
Église Saint-Michel de Chamonix-Mont-Blanc
737 m
Parc animalier de Merlet
3.5 km
Télécabine de Planpraz
440 m
Aiguille de l'M
4.2 km
Chemin du Montenvers
3.3 km
Vallée de Chamonix
702 m
Cascade du Dard
2 km
Carlaveyron
4.2 km
Col du Brévent
2.6 km
Aiguille des Pélerins
4.4 km
Torrent de la Creuse
4 km
Glacier des Pélerins
3.9 km
Old presbytery of Chamonix-Mont-Blanc
730 m
Torrent des Bossons
3.4 km
Glacier de Blaitière
4 km
Chemin Sortie Vallée Blanche
3.6 km
Aiguillette des Houches
4.2 km
Grand Balcon
2.1 km
Sentier des Gardes
1 km
Rue des Moulins
966 m
Fontaine de Chamonix-Mont-Blanc, place Jacques-Balmat
821 m
Aiguillette du Brévent
3.3 kmOpiniones
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