Marathon Souvlaki Laval, Restaurante griego en Laval, Canadá.
Marathon Souvlaki Laval es un restaurante griego en Laval, Quebec, centrado en platos de carne a la parrilla como el souvlaki y el gyros, acompañados de tzatziki casero. La carta es corta y se basa en unos pocos platos principales preparados al momento.
El restaurante abrió en 1977 y fue uno de los primeros en la zona de Laval en servir souvlaki. Su presencia temprana ayudó a dar a conocer la cocina griega en una parte de Quebec donde era prácticamente desconocida.
Marathon Souvlaki Laval es uno de los pocos lugares de la zona que prepara el souvlaki a la brasa siguiendo el método griego tradicional. El aroma de la carne a la parrilla llega hasta la puerta del local.
El restaurante es una buena opción tanto para un almuerzo rápido como para una cena tranquila, ya que los platos se preparan rápido. Ir fuera del mediodía suele hacer la visita más cómoda.
El nombre hace referencia al corredor griego de Maratón, lo que conecta al restaurante con la idea de resistencia y constancia. Esa referencia encaja bien para un lugar que lleva casi 50 años sirviendo los mismos platos en el mismo sitio.
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