Urban, Restaurante y bar en Place de Nancy, Quartier Belair, Luxemburgo
Urban es un restaurante y bar ubicado en Place de Nancy en el barrio de Belair. El espacio principal de comedor ocupa la planta baja, mientras que en el primer piso se encuentra The Parlour, una barra de cócteles dedicada.
El lugar abrió en 2002 y rápidamente se convirtió en un punto de encuentro para comer y beber en la ciudad. Ayudó a introducir nuevos estilos de servicio de comida y bebidas en Luxemburgo.
La cocina fusiona sabores mediterráneos con ingredientes locales de Luxemburgo. Este enfoque muestra cómo el lugar conecta tradiciones culinarias del sur con lo que se produce en la región.
El local está abierto durante el día y permanece abierto hasta tarde por la noche, con horarios extendidos los fines de semana en comparación con los días entre semana. Ambos niveles se adaptan a diferentes tipos de visitas, ya sea para comer o beber.
Las paredes están hechas de piedra arenisca y decoradas con obras de arte de Thomas Iser, lo que añade un toque artístico al espacio. Una bodega abierta exhibe una amplia selección de vinos para que los visitantes vean mientras se desplazan por las habitaciones.
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