Cafe Rivas, Café y restaurante en San Telmo, Argentina
Cafe Rivas es un restaurante ubicado en un edificio de más de cien años en la calle Balcarce de San Telmo, que cuenta con una larga barra y una impresionante enredadera de buganvilia que cubre su fachada. El local ofrece tres opciones de menú a precio fijo para el almuerzo.
El edificio ha sido un lugar notable en San Telmo desde los años 1920, preservando sus características arquitectónicas originales a lo largo de los años. A pesar de adaptarse a las exigencias modernas del restaurante, mantiene el carácter de su época inicial.
El restaurante refleja las costumbres gastronómicas argentinas a través de su oferta de ceviches frescos y cortes de carne envejecida que los comensales disfrutan a diario. Las presentaciones de piano los fines de semana crean un ambiente social en el comedor.
El restaurante abre de martes a domingo, permaneciendo abierto hasta las 1:30 AM la mayoría de las noches, lo que lo hace conveniente para cenar tarde. Los visitantes deben tener en cuenta que el horario de apertura puede variar según el día de la semana.
El experto camarero del restaurante crea cócteles especiales en la barra extensa, que cuenta con una sección dedicada enfocada en bebidas a base de ginebra. Esta selección especializada hace que la barra sea una parte memorable de la visita.
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