Coqueta, Restaurante español en Pier 5 Embarcadero, San Francisco, Estados Unidos.
Coqueta es un restaurante español en Pier 5 del Embarcadero que sirve tapas, paella y platos de marisco. El local combina recetas españolas tradicionales con productos de California del Norte en un espacio con vistas a la bahía.
El chef Michael Chiarello fundó Coqueta para unir la cocina española con productos de California del Norte. El concepto surgió de la idea de combinar ingredientes locales californianos con técnicas culinarias españolas clásicas.
El restaurante honra las tradiciones culinarias españolas con platos pequeños para compartir y una selección de vinos regionales. Esta forma de comer refleja la costumbre social de la mesa española donde los comensales disfrutan juntos de múltiples preparaciones.
El diseño de cocina abierta permite a los visitantes ver cómo se preparan los platos. La ubicación frente al agua hace que las vistas sean parte importante de la experiencia, por lo que ir cuando hay buen tiempo es recomendable.
El restaurante está ubicado en un muelle histórico con vistas hacia el puente Golden Gate e isla Alcatraz. Cenar aquí durante las horas de la noche ofrece a los visitantes la experiencia de ver cómo el frente marino se transforma con las luces de la ciudad.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
