El Catrin, Restaurante mexicano en Spadina—Fort York, Toronto, Canadá.
El Catrin es un restaurante mexicano ubicado en el Distillery District de Toronto, dentro de un edificio de ladrillo rojo del siglo XIX. El interior está cubierto de murales pintados a mano, azulejos decorativos y motivos del Día de Muertos repartidos por varios salones.
El Catrin abrió en el Distillery District, un antiguo complejo industrial que funcionó como destilería de whisky durante el siglo XIX antes de convertirse en un espacio cultural y gastronómico. El restaurante formó parte de la oleada de aperturas que transformaron el barrio en una de las zonas de referencia gastronómica de Toronto.
El nombre "El Catrin" hace referencia a una figura elegante del arte popular mexicano, representada habitualmente como un esqueleto bien vestido. Esta imagen aparece en los murales y la decoración del local, lo que le da al espacio un lenguaje visual propio ligado a la tradición del Día de Muertos.
El restaurante se encuentra en la zona peatonal del Distillery District, accesible fácilmente a pie desde las calles y aparcamientos cercanos. Dispone de terraza para comer al aire libre cuando el tiempo lo permite, por lo que conviene llegar temprano para asegurarse un sitio.
Se dice que El Catrin tiene una de las colecciones de tequila y mezcal más grandes de Canadá, con botellas procedentes de regiones poco conocidas fuera de México. Algunos de estos destilados se producen en cantidades muy pequeñas y raramente se encuentran en otros bares o restaurantes.
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