CU-BA, Restaurante cubano en el Distrito Marina, Dubái, Emiratos Árabes Unidos
CU-BA es un restaurante cubano en el Marina District que sirve platos caribeños y ofrece una selección de ron. El espacio de planta baja está decorado con plantas tropicales y muebles de madera que crean un ambiente informal.
El restaurante abrió sus puertas en 2015 como parte de la iniciativa de Dubái de diversificar su oferta gastronómica con cocinas internacionales. Esta apertura marcó el comienzo de mayor acceso a la cocina caribeña en los Emiratos.
El restaurante presenta las tradiciones culinarias caribeñas a través de sus métodos de preparación y selección de ingredientes. Los comensales pueden observar cómo se preparan platos como la ropa vieja y las empanadas, entendiendo mejor la importancia de estas comidas en la cultura local.
El restaurante acepta reservas y ofrece asientos al aire libre para opciones de comida flexibles. Los precios están en la categoría intermedia, lo que la hace adecuada para experiencias gastronómicas informales.
El restaurante mantiene una colección de más de 100 variedades diferentes de ron de productores caribeños, servidas en vasos de cobre tradicionales. Esta amplia colección permite a los clientes explorar variedades raras y regionales que podrían no encontrar en otros lugares.
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