Makisu, Restaurante japonés en Rue de Flandre, Bruselas, Bélgica
Makisu es un restaurante japonés en Bruselas que ofrece rollos de sushi frescos elaborados con ingredientes de calidad, enfatizando opciones personalizables y creaciones distintivas. El menú se centra en diversas selecciones de maki que pueden ensamblarse según las preferencias personales.
El restaurante se abrió en 2012 e introdujo un concepto de sushi asequible en Bruselas. Desde entonces, ha crecido a múltiples ubicaciones en toda la capital belga.
El restaurante combina diseño contemporáneo con técnicas culinarias japonesas tradicionales visibles en la preparación y presentación de los platos. La preparación fresca ocurre ante los clientes, mostrando la calidad artesanal que valora la tradición culinaria japonesa.
El establecimiento está abierto diariamente desde el mediodía hasta las 22 horas y opera múltiples sucursales en barrios como Saint-Gilles e Ixelles. Las diversas ubicaciones facilitan explorar opciones de sushi en diferentes momentos.
Los clientes pueden elegir ingredientes individuales para crear rollos de maki personalizados, con el personal preparando cada pedido utilizando componentes frescos sin aditivos artificiales. Esto permite un control total sobre cómo se ensambla tu plato.
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